RONOTHOR RT là bộ trao đổi nhiệt áp suất cao, được sử dụng để gia nhiệt hoặc làm lạnh các sản phẩm có độ nhớt rất cao. Thiết bị này chủ yếu được dùng trong quá trình tiệt trùng (pasteurisation) và kết tinh của margarine, shortening và các loại chất béo thực phẩm khác.

Nhờ nguyên lý bề mặt cạo, quá trình trao đổi nhiệt luôn ổn định và hiệu quả. Thiết kế mô-đun mang lại tính linh hoạt cao và đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại.